eightweekboxing

Om 8 veckor står jag vinnande i ringen!

Kostprogram

Under mötet i måndags fick vi berätta vad vi ätit under dagen. 

Efter att jag berättat vad jag ätit fck jag bannor! Jag äter alldeles för mycket protein och alldeles för lite kolhydrater....

Jag har experimenterat ganska mycket med min kost sedan i somras. Min mage har inte alls varit på topp och därför har jag kommit fram till att jag mår mycket bättre om jag utesluter gluten och laktos. Den kost som jag följt de senaste vecorna har bestått av raw food och LCHF, något som fått mig att må mycket bättre. 

Utmaningen nu ligger i att försöka få i mig mycket mer kolhydrater så planen är att jag ska öka intaget av quinoa, bovete och råris samtidigt som jag ska fortsätta att äta lika mycket grönsaker som jag redan gjort.

Under 3 dagar har jag nu fört en kostdagbok som imorgon ska lämnas in till våran coach för granskning och utvärdering, får se vad han har att säga om det.

För att prestera optimalt som boxare ska 55-60% av kostintaget bestå av kolhydrater, dessa ska gärna ha lågt GI under uppbyggnadsperioden för att sedan bytas ut mot snabba kolhydrater dagarna innan match för att inte riskera att dra på sig för mycket vätska och för att ladda depåerna med snabb och explosiv energi. 

Proteinintaget ska ligga runt 25-30%, ca 2 gram per kilo av kroppsvikten

15-20% av kostintaget ska komma från fett, där avokado, nötter, frön och fet fisk är extra bra att äta. Ett tillskott på omega3 ska också intas.

Under dessa veckor ska vi hålla intaget av skräpmat, godis och fikabröd så lågt som möjligt. För att citera min tränare: "Ni ska äta för maximal prestation, inte för att det är gott".

Alkohol är strikt förbjudet!

Denna fördelning är för att vi ska få optimal återhämtning, reparation av muskelvävnad och låg procent kroppsfett.

Efter varje träning ska vi dricka en proteinshake med tillsatta kolhydrater för att få snabb återhämtning och inte riskera att få ett försvagat imunsystem. En timma innan träningen och som dryck under träningen är det bra att dricka aminosyror för att orka mer och inte riskera muskelnedbrytning.  

Igår var jag på Budo & Fitness för att inhandla lite välbehövliga saker. Jag kom hem med ett laktosfritt snabbupptagligt protein, aminosyror, lindor och tandskydd. Köpte även en påse med kolhydrater, CarboX men hittade ingen bild att visa er.

Flera mellanmål under dagen är viktigt så därför har jag gjort egna energibars som är lätta att ha med sig i väskan.

Energibars

ca 20st

400 g Solrosfrön

200 g Linfrön

200 g Pumpakärnor

200 g Blandade nötter (mixade)

1 dl Honung

4 ägg

1 tsk vaniljpulver

Gojibär

Tranbär

Russin

Skal och saft från en apelsin

Blanda alla ingredienser

Bred ut smeten på en bakplåtspappersklädd plåt

Grädda i mitten av ugnen i ca 20 min

Låt svalna och skär i portionsbitar

Go Sandra!! Jag ska snart också vara med på en kul grej!!

Kul att läsa! Kosten låter ju väldigt klok! Nu kommer frågeleken tusen frågor....



Kan du inte skriva hur du ätit under en dag sen?



Hur vet du vad din maxpuls är, så du vet var 80% ligger?



Kör ni löpningen själva?



Kör på nu!



Stor kram!

Mycket goda energibars! Tack för receptet! :)